Физкульт привет! Сайт для любителей здорового образа жизни.
Физкульт привет - cайт для любителей здорового образа жизни!

Блинная диета или как правильно готовить блины

От блинов не будет прибавки в весе, если прислушаться к нескольким полезным советам.

 

Совет №1 
Минимум жиров. Для выполнения этой рекомендации не жарьте блины на масле или сале, а просто добавьте несколько ложек растительного масла смесь для блинов. Для того, чтобы блины не прилипали к сковороде – хорошо нагрейте ее и перед первым длинном протрите дно кусочком сала.
Совет №2 
Для придания легкости блинам и блинчикам при приготовлении смеси используйте только белки, а не целое яйцо. Белки необходимо хорошо взбить.
Молоко использовать не жирное или разведенное в соотношении 1:1 водой. Если при этом использовать минеральную воду, то блины получатся необыкновенно пышными.
Совет №3 
Для снижения калорий пшеничную муку меняем на гречневую или кукурузную муку.
Такая мука практически не содержит углеводов, в ней много клетчатки и микроэлементов. При приготовлении оладий добавьте в состав нарезанные яблоки, груши или кусочки кабачков и тыквы.
Совет №4 
Начинку для блинов используйте низкокалорийную. Отлично подойдет творог с рубленой зеленью и орехами, рыбная начинка с яйцом, тушеная капуста, отварные грудки с тушеными овощами.
Любителям блинов посытнее, рекомендуется начинка из отварной стручковой фасоли, с обжаренным мясным фаршем и орехами.
Рецепты диетических блинов

ГРЕЧНЕВЫЕ БЛИНЫ (на воде)
Потребуется: 4 стакана гречневой муки, стакан холодной воды, 3,5 стакана горячей воды, 25 г сухих дрожжей, по чайной ложке сахара и соли.
Получится: примерно 25 блинов по 1,5 балла и 0,5 г жира.
Калории 118 ккал.
ПШЕНИЧНЫЕ БЛИНЫ (на минеральной воде)
Два стакана минеральной воды смешать с мукой, добавить яйцо, соль, сахар, масло. Затем влить оставшуюся минералку и взбить веничком или миксером. Выпекать блины на раскаленной сковороде.
Потребуется: 2 стакана ржаной муки, 3 стакана молока, 15 граммов сухих дрожжей, чайная ложка соли.
Получится: примерно по 16 блинов по 1,5 балла и 1 г жира.
Калории 150 ккал.
ПШЕНИЧНЫЕ БЛИНЫ С ТЫКВОЙ (на молоке)
Тыкву запечь в духовке, протереть через сито. Развести в теплом молоке дрожжи, добавить в пюре и дать тесту подойти. Затем добавить в него соль, сахар, яйцо и выпекать блины.
Калории 138 ккал.

Читайте также:

7 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ДИЕТИЧЕСКОЙ ВЫПЕЧКИ

Сердцу, как известно, не прикажешь. И если оно отчаянно просит сладенького да печеного, а рассудок увещевает о лишних калориях, всегда можно найти компромисс, выгодный для обоих. А поможет в этом диетическая выпечка. Если, конечно, подойти к делу творчески.

Читать далее

3 витаминных коктейля для поднятия тонуса организма

Наша повседневная пища очень часто бедна витаминами и минералами. Особенно это актуально для людей ведущих активный образ жизни и регулярно занимающихся спортом. Как пополнить запас витаминов и минералов в организме и поддержать свое тело в тонусе? Хороший и вкусный способ это витаминные коктейли.

Читать далее

Тонизирующие напитки приготовленные в домашних условиях

Тонизирующие напитки рекомендуют принимать в первой половине дня, а лучше завтракая. Они восстанавливают силы, улучшают обмен веществ и дают дополнительную энергию. Приготовить такие напитки в домашних условиях совсем нетрудно.

Читать далее

ДЕТОКС–НАПИТКИ: ПРИРОДНОЕ ОЧИЩЕНИЕ ОРГАНИЗМА

В преддверии лета многие продолжают самоотверженно бороться с лишними килограммами и совершенствовать формы. Чтобы усилить эффект от диет, в ход идут всевозможные методики очищения организма.

Читать далее

7 НИЗКОКАЛОРИЙНЫХ ЗАВТРАКОВ

Завтрак – дело святое. По крайней мере, для тех, кто заботится о сохранности здоровья и совершенстве форм. А чтобы начало дня было легким и приятным, утреннее меню нужно продумать заранее. Рецепты вкусных и правильных завтраков с энергетической ценностью до 300 калорий – в нашей статье.

Читать далее

Тонизирующие напитки приготовленные в домашних условиях

Тонизирующие напитки рекомендуют принимать в первой половине дня, а лучше завтракая. Они восстанавливают силы, улучшают обмен веществ и дают дополнительную энергию. Приготовить такие напитки в домашних условиях совсем нетрудно.

Читать далее

7 НИЗКОКАЛОРИЙНЫХ ЗАВТРАКОВ

Завтрак – дело святое. По крайней мере, для тех, кто заботится о сохранности здоровья и совершенстве форм. А чтобы начало дня было легким и приятным, утреннее меню нужно продумать заранее. Рецепты вкусных и правильных завтраков с энергетической ценностью до 300 калорий – в нашей статье.

Читать далее

7 полезных продуктов для вашего сердца

Если человеку задать вопрос о том, какой орган, по его мнению, является одним из самых важных в нашем организме, он наверняка ответит что это сердце и не ошибётся, ведь именно этот жизненно важный орган даёт нам жизнь. Помимо кардионагрузок, которые помогают тренировать наше сердце, ему необходимы питательные вещества, получаемые нами из правильной пищи. Для поддержки сердца врачи рекомендуют включать в рацион следующие 7 продуктов, которые способствуют укреплению вашего сердца.

Читать далее

7 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ДИЕТИЧЕСКОЙ ВЫПЕЧКИ

Сердцу, как известно, не прикажешь. И если оно отчаянно просит сладенького да печеного, а рассудок увещевает о лишних калориях, всегда можно найти компромисс, выгодный для обоих. А поможет в этом диетическая выпечка. Если, конечно, подойти к делу творчески.

Читать далее

Рецепты для здорового питания