Физкульт привет! Сайт для любителей здорового образа жизни.
Физкульт привет - cайт для любителей здорового образа жизни!

3 рецепта протеинового торта!

Протеиновый торт – полезное лакомства для спортсмена соскучившегося по десерту. Готовится быстро и просто! Идеально подходит людям находящимся на диете!

 

 

 

 

 

 №1 Фруктовое лакомство
Ингредиенты:
Какао-порошок -1 ч. л.
Протеин сывороточный -25 г
Желатин -1 упаковка
Клубника -100 г
Бананы -1 шт.
Инжир свежий -1 шт.
Творог обезжиренный -100 г
Заменитель сахара стевия -3 г
Ванильная эссенция -½ ч. л.
Йогурт обезжиренный -200 г
Приготовление
Растворяем желатин в воде по инструкции на упаковке. 
В блендере смешать творог, йогурт, какао порошок, протеин (я использовала ванильный, поэтому ваниль я дополнительно не добавляла), стевию-порошок и ваниль. Добавьте растворенный желатин (процедите желатин при наличие в нем комочков) в полученную смесь и снова взбейте. Выливаем полученную смесь в емкость, в которой торт будет застывать. Нарезаем клубнику дольками, бананы колечками и высыпаем фрукты и ягоды в творожно-йогуртовую смесь и аккуратно перемешаем. Ставим в холодильник на 3 часа для застывания. 
№2 Йогуртовый десерт
Ингредиенты:
Корж
Кефир  1% -100 мл
Овсяные хлопья – 40 гр
Яичный белок – 3 шт.
Яйцо куриное -1 шт.
Протеин- 2 м.л.
Сахорозаменитель
2 слой
Ежевика – 300 гр.
Творог обезжиренный- 250 гр.
Йогурт 2,5% -150 гр.
Протеин -1 м.л.
Желантин – 5 гр.
Сахарозаменитель
3 слой
Йогурт 2,5% - 100гр.
Протеин -0,5 м.л. 
Желантин – 5гр.
Приготовление
Корж
Смешиваем желток с кефиром, добавляем в муку овсяные хлопья. Вбиваем белки и сахарозаменитель и смешиваем с основной массой. Выливаем в форму для запекания и отправляем в духовку 160 градусов, до готовности.
2 слой
Выкладываем ежевику на остывший корж. Заливаем желатин 200мл. воды и готовим его по инструкции. Смешиваем желатин с творогом, протеином, сахарозаменителем и йогуртом. Ставим смесь в холодильник до застывания. Как только смесь загустеет, намазываем ее на корж поверх ежевики.
3 слой
Готовим желатин, как уже делали выше. Смешиваем йогурт с протеином, заливаем желатином и ставим в холодильник до застывания. Как только смесь загустеет – перемешать и выложить равномерно поверх второго слоя. Поставить торт в холодильник на ночь. 
№3 Творожно-фруктовый торт
Ингредиенты:
Нижний слой
Вода – 1 ст.
Белки - 2 шт.
Сахарозаменитель
Растворимы кофе – 2ч.л. 
Сода - 0,5 ч.л.
Апельсиновая цедра
Отруби
Средний слой
Протеин – 2м.л.
Творог 0,5% - 200гр.
Ягоды - 50-100гр.
Желантин
Ванилин
Сахарозаменитель
Верхний слой
Желантин
Фрукты (любые) -10-150 гр.
Приготовление
Нижний слой — бисквитный.
Отруби помолоть и залить стаканом воды. Взбить белки с сахарозаменителем. Добавить в отруби взбитые белки, апельсиновую цедру, 2 ч.л. растворимого кофе (для цвета) и 1/2 ч.л. соды. Должна получиться масса консистенции густой сметаны. Полученную массу вылить в разборную круглую форму и выпекать при температуре 185-200 градусов 30-40 мин.
Средний слой — творожно-протеиновый.
Желатин растворить в воде. Творог разбавить желатиновой водой, добавить сахарозаменитель и ванилин,а так же пару скупов протеина. Творожную массу тщательно растереть в блендере.
Добавить вишню или другие ягоды и выложить в разборную форму поверх выпеченного коржа.
Поставить в холодильник.
Верхний слой — фруктовый.
Желатин растворить в воде. Фрукты (у меня были киви + грейпфрут) порезать, уложить поверх творожного слоя и залить желатином. Поставить в холодильник. После того как торт окончательно застынет, вынуть его из формы.

Читайте также:

5 рецептов протеинового коктейля своими руками!

Очень полезный коктейль, подойдет как людям которые набирают мышечную массу, так и тем кто уменьшает процент жира в организме. Этот коктейль насытит ваш организм энергией, а ваши мышцы белком.

Читать далее

Тонизирующие напитки приготовленные в домашних условиях

Тонизирующие напитки рекомендуют принимать в первой половине дня, а лучше завтракая. Они восстанавливают силы, улучшают обмен веществ и дают дополнительную энергию. Приготовить такие напитки в домашних условиях совсем нетрудно.

Читать далее

20 лучших рецептов протеиновых блинчиков

Вкусный протеиновый завтрак для спортсмена. В статье описаны 20 рецептов протеиновых блинов, чтобы удовлетворить вкусы абсолютно всех. Черничные блинчики, тыквенные блинчики, шоколадные блинчики и блинчики с арахисовым маслом, а также совсем обычные блины. все рецепты полезные и вкусные!

Читать далее

Диетические блюда из мяса

Полноценная диета не возможна без мяса. Мяса богато полезными аминокислотами и железом без которых организму будет сложно оставаться здоровым, обрести желаемые формы и выдержать интенсивные физические нагрузки. В статье Вы найдете 5 вкусных диетиеских рецептов блюд из мяса.

Читать далее

Диетические блюда из мяса

Полноценная диета не возможна без мяса. Мяса богато полезными аминокислотами и железом без которых организму будет сложно оставаться здоровым, обрести желаемые формы и выдержать интенсивные физические нагрузки. В статье Вы найдете 5 вкусных диетиеских рецептов блюд из мяса.

Читать далее

Тонизирующие напитки приготовленные в домашних условиях

Тонизирующие напитки рекомендуют принимать в первой половине дня, а лучше завтракая. Они восстанавливают силы, улучшают обмен веществ и дают дополнительную энергию. Приготовить такие напитки в домашних условиях совсем нетрудно.

Читать далее

7 полезных продуктов для вашего сердца

Если человеку задать вопрос о том, какой орган, по его мнению, является одним из самых важных в нашем организме, он наверняка ответит что это сердце и не ошибётся, ведь именно этот жизненно важный орган даёт нам жизнь. Помимо кардионагрузок, которые помогают тренировать наше сердце, ему необходимы питательные вещества, получаемые нами из правильной пищи. Для поддержки сердца врачи рекомендуют включать в рацион следующие 7 продуктов, которые способствуют укреплению вашего сердца.

Читать далее

7 САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ НАПИТКОВ

В день нужно выпивать два литра жидкости- это аксиома! Что полезнее пить, соки, чай или просто воду?

Читать далее

Рецепты для здорового питания